宋浅曾经买过几串尝味,因着没有辣椒,调味多用胡椒粉一类,虽没有现代那么香辣,味道也不错。
不过胡椒一类东西也算是高价的稀罕物,能用胡椒炙肉的,炙肉价格也高。
价格高受众就小,做这个生意的就不多。
宋浅提前买了些能买到的肉类,鸡鸭猪羊,配上些当下有的时蔬,带着人亲自切块腌好,再用竹签穿上,最后放到放了冰块的桶里保存。
这个时代有制冰,只是价钱有些高,宋浅便买了一些用来储存食物。
腌制肉串的食物是她特意去铺子里寻的,除了辣椒没有,其他的倒也寻个七七八八。
也不知道原著作者怎么想的,都是个架空文了,辣椒都不给配备。
她转念一想,原著是个小黄文又不是美食文。
没有辣椒好像也挺正常。
出发前一天,她还同两位厨娘一起做了不少点心。既然是露营,那自然少不了做点吃的。
她费心费力做了一个没有芝士的披萨,最后发现这玩意只能当个烤饼吃,好在作为烤饼,它的味道还不错。
吃的搞定了,她想着做点喝的。
恰巧在街上买东西时瞧见了有人卖紫苏,她买了些回去准备做个紫苏饮,又买了几个柑橘。
紫苏叶子洗净加上一两块陈皮和冰糖,加水煮沸。大火煮到紫苏叶子退却紫色,成了一片柔软的绿叶即可。"